Herrgårdskök

Herrgårdsköket serverar en omväxlande och förstklassig mat med säsongsbaserade råvaror. Våra kockar skapar gärna menyer med såväl svenska klassiska rätter som med måltider från andra kontinenter.

I köket finns ett stort engagemang och kunnighet. Vi hittar inspiration från fruktträdgården, naturen omkring Balingsholm samt från det 'gröna köket'. Kockarna använder gärna ekologiska råvaror och väljer noggrant kött & fisk.

Våran Mari älskar att baka och gör underbart goda & vackra bröllopstårtor.

FESTMENYER

Våra kockar komponerar festmenyer i samråd med era önskemål!

Se exempel här:

Festmeny Vår

Festmeny Sommar

Festmeny Höst

Festmeny Vinter

 

VINPAKET

Till middagen föreslår vår restaurangchef vinpaket som väl harmoniserar med kvällens meny.

Stora paketet: 1 glas vin till förrätten, 1 glas vin till varmrätten samt 1 glas dessertvin, 280:-

Lilla paketet: 1 glas vin till förrätten samt 1 glas vin till varmrätten, 230:-

Efter middagen är det skönt att koppla av med kaffe och avec i våra smakfullt inredda salonger, kanske tillsammans med någon trevlig underhållning.

Senare på kvällen kan det smaka gott med lite nattamat.

Se några tips här:

Något extra gott (pdf med priser inkl moms)

Något extra gott (pdf med priser exkl moms)

 

REKOMMENDERADE LÄNKAR

Konferenslokaler

Gästrum

Bokningsförfrågan

Balingsholm · Balingsnäsvägen 27 · 141 91 Huddinge · Telefon 08–608 88 80 · info@balingsholm.se · Org.nr 556624-5832